Ils ont choisi vendôme
Saveurs

Le Bidon 5 Café

My name is ...

Le boss a des cotés James Bond de la gastronomie.

Après des expériences hautes en couleurs, sur des bateaux, en montagne ou aux Antilles, Hervé aurait volontiers posé ses valises, sur un des quais de la brumeuse et lointaine Angleterre.

Une chance pour nous que ce soit à Vendôme qu’il ait finalement trouvé le bon port.

Le mot d’ordre de la maison est home made. Tout, jusqu’au pain sort des fourneaux. A la limite du locavorisme, Hervé et son équipe travaillent avec des produits frais, de saisons et provenant en grande partie de la région. Les vins et les bières, locaux pour la plupart, sont également de haut rang. Le guide le Fooding n’est pas passé à coté de cette adresse.

Nomade dans l’âme, ici, on peu acheter des bagels, une part de tarte salée, se faire plaisir avec des pâtisseries, (brownie ! cheesecake ! muffins ! toffees !…) et prendre les vélos qui sont mis à notre disposition pour aller pique niquer où bon nous semble.

On peut aussi déguster le tout confortablement blotti dans l’ambiance rock’n roll de ce pub vendômois en profitant d’une sélection musicale des plus pointue.

Place au flegme…

www.bidon5cafe.fr